Q1:简单速食红烧牛肉面的家常做法大全怎么做
主料
方便面(红烧牛肉面)1包
鸡蛋1个
辅料青菜1棵
简单速食红烧牛肉面的做法
打开速食面
2.面饼,料包,酱包,牛肉料包
3.牛肉料里包括,脱水葱,香菜,青菜,牛肉,鸡蛋
4.锅里放水,把所有料包一起放入
5.烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜
6.即可捞出开吃烹饪技巧荷包蛋要提前锅半开时就放入,煮开再加面饼。
Q2:怎么做好吃,红烧牛肉山药的家常做法
步骤
红烧牛肉炖山药的做法步骤11.牛肉切好洗净!
红烧牛肉炖山药的做法步骤22.葱姜蒜切好备用。
红烧牛肉炖山药的做法步骤33.把牛肉倒进锅里炒出水份,洗净备用。
红烧牛肉炖山药的做法步骤44.准备好桂皮香叶大料。
红烧牛肉炖山药的做法步骤55.油烧开放入葱姜蒜!
红烧牛肉炖山药的做法步骤66.放入牛肉。
红烧牛肉炖山药的做法步骤77.放入生抽老抽料酒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤88.放入一小勺辣椒酱。
红烧牛肉炖山药的做法步骤99.翻炒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1010.放入山药。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1111.翻炒。
红烧牛肉炖山药的做法步骤1212.加水,水没过牛肉,放入桂皮香叶大料!
红烧牛肉炖山药的做法步骤1313.盖锅盖,煮半个小时左右!
红烧牛肉炖山药的做法步骤1414.放入盐,鸡精,出锅!香喷喷!
Q3:红烧牛肉的家常做法
红烧牛肉
红烧牛肉
原料
牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。
制作过程
1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用;
2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。[1]编辑本段陈皮烧牛肉
特色:陈皮具有独特香气,能增香去腥,与牛肉搭配最为适宜。
原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯
制作: 1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。
2、锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。
3、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。
4、最后加入牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
上面简要介绍了红烧牛肉的家常做法,红烧牛肉的家常做法是什么?以前对红烧牛肉的家常做法我也不知道,曾查了很多的红烧牛肉的家常做法资料及红烧牛肉的家常做法的方法等资料,对红烧牛肉的家常做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的红烧牛肉的家常做法的介绍,对你了解红烧牛肉的家常做法会有帮助的。红烧牛肉的家常做法的和方法等资料,对红烧牛肉的家常做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的红烧牛肉的家常做法的介绍,对你了解红烧牛肉的家常做法会有帮助的。
Q4:冬笋红烧牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
冬笋红烧牛肉的家常做法
主料
牛腩
冬笋
辅料
干辣椒
花椒
葱
姜
八角
酱油
白糖
盐
陈皮
步骤
1.牛腩洗净后切成小块便于入味,冬笋切成方块,过水焯烫一下;
锅中放入少量油,烧热后加入4-5个干辣椒和少许花椒爆香,之后下入牛腩块翻炒,直到牛腩水分炒干;
2.牛腩炒干后,加入两勺酱油、一勺白糖、少许辣椒面翻炒上色,炒出香味;
3.将牛腩移到一只汤锅里,加入开水,没过牛腩为准,加入葱、姜段、2个八角、少许陈皮;
4.中火煮开后撇去表面浮沫,转成小火慢炖约四十分钟,待牛腩软烂后,加入冬笋块煮熟,根据自己口味用适量盐调味即可。wwW.BAZhISH%I.COm
Q5:家常红烧牛肉的做法
家常红烧牛肉的做法
用料
牛肉半斤 盐10g 大葱1根 蒜片5片 八角1个 姜片2片
方法/步骤
材料洗干净备用。
锅里加入清水,再下牛肉、姜片、大葱花雕酒焯水。
焯水后的牛肉用水冲洗干净。
锅里下少许油煸炒牛肉,把牛肉的水份煸炒干。
再加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片、香叶炒出香味。
再加入洋葱翻炒均匀。
加入花雕酒翻炒。
再加入生抽。
下冰糖翻炒均匀。
再加入适量的水,十三香和少许老抽。
大火煮开,转小火2个小时(注意要看好水位,自行调节煮沸时间)。
汤汁差不多收干即可装盘。
注意事项
1、牛肉加入黄酒(也可以是清酒)和姜片大葱焯水去掉异味。
2、煸炒牛肉把水分炒干再下其他辅料,这样烧出来的牛肉会更香更有嚼劲。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成 比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
Q6:家常红烧牛肉的做法大全,家常红烧牛肉怎么做好吃
食材
主料
牛肉
600g
辅料
盐
适量
红枣
4个
八角
1颗
桂皮
适量
山楂
4片
陈皮
1块
姜
1块
老抽
适量
萝卜
400g
大葱
80g
步骤
1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜
2.牛肉一块
3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。
4.起锅将牛肉下入,小火炒出水份。
5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。
6.再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。
7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。
8.煮开后转高压锅,定10分钟。
9.接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用,关火前放点花椒,可去除异味。
10.萝卜切成大块
11.用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。
12.将高压锅炖好的牛肉倒进来。
13.盖锅,大火烧开,转中火。
14.收汁前加入大葱
15.翻炒几下至大葱变软即可出锅。