Q1:做法,小竹笋炒肉怎么做好吃,小竹笋炒肉的家常做法
食材明细
竹笋
适量
肉丝
适量
大葱
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜竹笋炒肉的做法步骤
鲜竹笋炒肉的做法步骤:11第一步:竹笋剥好洗净待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:22第二步:竹笋切滚刀块待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:33第三步:冷油放入肉丝翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:44第四步:肉丝变色后调入酱油盐待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:55第五步:翻炒均匀盛出待用。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:66第六步:重新放油,爆香葱碎,花椒,放入切好的竹笋翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:77第七步:放入肉丝翻炒。
鲜竹笋炒肉的做法步骤:88第八步:,调入调料,翻炒均匀即可装盘。
Q2:小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法
主料
小竹笋
500克
辅料
油
适量
盐
适量
小尖椒
适量
肥瘦肉
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.从山上摘回来新鲜的小竹笋。
2.去除外壳后的小竹笋。
3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,
4.用手撕成小条,切碎
5.肥肉和瘦肉分开,切成丁。
6.姜、蒜、小尖椒切碎。
7.炒锅放油,放入肥肉煎出油。
8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精。这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了。
9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽。
Q3:清炒竹笋的做法
1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;
2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。
Q4:生炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频
生炒竹笋的家常做法
1.准备好食材:竹笋
2.清洗竹笋
3.热锅后倒油
4.油热后倒入竹笋
5.翻炒
6.两分钟后加入盐
7.炒几下,加入一些开水
8.炒几下,加入酱油
9.盖住锅盖一分钟
10.开盖翻炒
11.关火
12.调入味精,翻炒几下,即可出锅。
13.摆上桌,即可食用。