Q1:色泽不错的炒馒头丁怎么做好吃又简单,做
主料
死面馒头 :2
辅料
盐 :适量
胡萝卜:1根
蒜薹 :1小把
油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
第一步
1.两个死面馒头,来个近景,看这硬家伙!
第二步
2.切丁,小一点哦
第三步
3.胡萝卜切丁
第四步
4.蒜苔切小段
第五步
5.准备油锅
第六步
6.放入葱花爆香
第七步
7.放入胡萝卜丁和蒜苔
第八步
8.翻炒,半熟时加盐调味
第九步
9.放入馒头丁
第十步
10.加一点点水
第十一步
11.盖盖子,转小火,焖会儿就可以出锅了
烹饪技巧
1.因为死面馒头比发面硬,所以要切小丁,焖会儿,失误的后果啊2.盐不要多了,看菜的量,和平时炒菜一样咸淡即可3.这几种材料都不出水,所以焖的时候加一点水,防止巴锅底
Q2:炒馒头怎样做才好吃?
主料:馒头,鸡蛋。
配料:葱花,盐
做法:
1、把馒头切成小块;
2、把鸡蛋打碎,放入切好的葱花,加入盐,搅拌均匀;
3、下锅前将切好的馒头放入调好的鸡蛋里面。
4、锅内放油,加热,将上述调制好的材料倒入翻炒,炒熟就可以出锅拉!!
5、开吃!!!尝尝味道如何?
PS:可以根据个人口味添加蔬菜丁,肉丁等。wWw.bazh.IShI.cOM
Q3:香菇酱炒馒头怎么做好吃
前言家里有剩下的馒头,如何处理,今天咱们就来个炒馒头,连饭带菜都有了,简单实用还方便:
Q4:怎样做简单又好吃的馒头?
1.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面。和好的面发到温暖处醒发。我放在暖气片上了,大概一个半小时就发好了。用手指沾点面在面中间试一下,孔不回缩就发好了。
2.发好的面加一点点小苏达后排气,揉光,进行二次醒发
3.二次醒发好的面团揪成小剂子。左手按住面剂子,右手往左手里揉面剂子,这样做出来的馒头会是一层一层的,最后揉成圆形。
4.做好的馒头坯,再次醒发十到十五分钟
5.冷水下锅,锅上气后,十五分钟关火,关火后,虚蒸五分钟,起锅。白白的馒头起锅喽。