Q1:菠萝酱可以做什么甜品
菠萝派
主料
菠萝
1个
面粉
250g
辅料
色拉油
50ml
盐
5g
糖
50g
淀粉
15g
步骤
1.菠萝去皮洗净。(我是买好后商家给去的皮)
2.菠萝切碎丁备用。
3.锅置火上加入菠萝和少许水,再加入盐和糖煮开。
4.当煮至菠萝软烂时,加入水淀粉勾芡。
5.取100克面粉加入色拉油调成油面。
6.这是调好的油面。
7.再取150克面粉加入色拉油和水调成水油面。
8.把油面包在水油面里。口围拢捏严实。
9.包好的面团压扁用杆轴擀成薄饼。
10.卷起来,再压扁,擀成薄饼。如此反复三次。
11.然后用擀好的薄饼取下一块,包上菠萝馅,周边捏严实。锅内放色拉油,5成热时放入派小火炸至两面金黄即可。
12.炸好的派捞出控油。吃时小心热馅烫口。
小贴士
1)煮菠萝时要加少许盐,可去除涩味。因为加热和加盐可以破坏菠萝里含有的造成涩味和致敏的生物甙、菠萝酶。
2)炸派时要小火,以免炸糊。
Q2:菠萝可以做什么甜品,菠萝甜品大全
菠萝百合汤
材料:菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g
做法
1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净,切块,待用。
3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。
菠萝派
材料:菠萝0.25个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克
做法
把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀
2.准备全蛋液,饺子皮(越薄越好)
3.把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口,
4.把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻
5.烤箱175度,15分种.(用平底锅煎也行,不过热量就上去了哦)
材料
主料:菠萝500克,
材料
菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g
做法
1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净,切块,待用。
3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。
辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30克,
调料:白砂糖400克
做法
1.菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;
2.白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;
3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;
4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;
5.放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;
6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。
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Q4:菠萝能做什么简单甜品
菠萝冰沙:
1原料:编辑菠萝 200克,水200克,糖50克
2做法:1、白糖加少量水放入锅中,小火将白糖溶化,放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。2、菠萝切小块 ,用盐水浸泡十分种;3、冰块用擀面杖砸成小块,然后放到搅拌机里打碎;4、再加入菠萝块继续打1分钟。
生姜苹果菠萝汁:
原料:生姜5克、苹果200克、菠萝200克。做法:1、生姜和菠萝去皮;2、将苹果洗净,然后切成块;3、将菠萝切成可榨汁的薄片;4、先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁;5、将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
菠萝汁:
鲜菠萝果肉250克,食盐适量。菠萝汁制法:把菠萝去杂,切成一寸见方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入凉开水100毫升,放入菠萝汁、食盐,拌匀。