鸡腿怎么烤才好吃
烤鸡腿的方法有很多种,以下是一些常用的做法:
1. 先将鸡腿用盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等调料腌制半小时至一小时,然后放入预热至200℃的烤箱中,烤约40分钟至鸡腿表面呈金黄(huáng)色(sè)即可。
2. 用刀在鸡腿上切几刀,然后将鸡腿涂上蜂蜜、酱油、姜蒜等调料,放入烤箱烤约30分钟,翻面再烤约10分钟,直到鸡腿表面呈现出焦糖色即可。
3. 将鸡腿放入烤盘中,加入洋葱、胡萝卜、马铃薯等蔬菜,淋上橄榄油、盐、黑胡椒等调料,放入预热至200℃的烤箱中烤约40分钟,直到鸡腿熟透,蔬菜烤熟烤软即可。
不同的烤法会带来不同的口感和味道,你可以根据自己的口味选择适合自己的烤法。
可乐鸡翅的做法步骤
以下是可乐鸡翅的做法步骤:
材料:
- 鸡翅中500克
- 可乐一罐
- 生姜2片
- 大葱1根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
1.将鸡翅中洗净,切去多余的皮和肥肉;
2.在鸡翅中加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟;
3.热锅凉油,将鸡翅中放入锅中,煎至两面金黄(huáng)色(sè);
4.加入生姜和大葱,煸炒均匀;
5.倒入一罐可乐,调小火,盖上锅盖,煮20分钟左右,直到鸡翅中熟透,汤汁收干即可。
6.将可乐鸡翅装盘,撒上葱花即可享用。
提示:如果想让可乐鸡翅更香更入味,可以提前腌制一晚上,口感更好。
鸡腿怎么做
鸡腿可以烤、炸、煮、烩等多种方式做法。以下是其中一种简单的烤鸡腿做法:
1. 准备鸡腿,用刀在鸡腿上划几刀,加入适量的盐、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等调料腌制半小时。
2. 预热烤箱,温度设为200度。
3. 把腌好的鸡腿放在烤盘上,刷上一层橄榄油或者融化的黄油。
4. 把烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟,期间翻动几次鸡腿,确保两面都烤得金黄酥脆。
5. 取出烤好的鸡腿,让它稍微冷却一下,即可享用。
鸡腿怎么弄才好吃又简单
可以尝试以下简单的方法:
1. 烤鸡腿:将鸡腿涂上盐、黑胡椒和橄榄油,放在烤盘上,烤箱预热至200℃,烤约30分钟即可。
2. 煎鸡腿:将鸡腿涂上盐、黑胡椒和橄榄油,放在热锅中煎至两面金黄,约10分钟即可。
3. 炖鸡腿:将鸡腿放入锅中,加入清水、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等调味料,小火炖至鸡肉熟烂,约30分钟即可。
4. 烤烤箱鸡腿:将鸡腿涂上盐、黑胡椒、蒜末和橄榄油,放在烤盘上,烤箱预热至200℃,烤约30分钟,期间每10分钟翻面一次,烤至表面呈金黄(huáng)色(sè)即可。
鸡腿怎么烤才好吃视频
以下是制作鸡腿的视频教程:
1. 准备材料:鸡腿、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜、迷迭香。
2. 鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分。
3. 在鸡腿上撒上适量盐和黑胡椒粉,轻轻按摩使调料均匀附着在鸡腿上。
4. 把蒜剥皮,切成小块。
5. 在烤盘上铺上锡纸,把鸡腿放在上面。
6. 把蒜块和迷迭香撒在鸡腿周围。
7. 沿着鸡腿表面用橄榄油刷一层薄薄的油。
8. 把烤箱预热到200度,把鸡腿放进去烤20-25分钟,直到鸡肉熟透,表面呈金黄(huáng)色(sè)。
9. 取出鸡腿,让它稍微冷却一下,然后就可以享用美味的烤鸡腿了。
希望这个视频教程能够帮到您。
炸鸡粉炸鸡翅的做法
炸鸡粉炸鸡翅的做法如下:
材料:
鸡翅、炸鸡粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、油
步骤:
1.将鸡翅用刀在两侧切两刀,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2.将炸鸡粉倒入碗中,加入适量面粉,搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入碗中,打散备用。
4.将腌制好的鸡翅依次放入鸡蛋液和炸鸡粉中,保证鸡翅均匀裹上炸鸡粉。
5.热锅凉油,将鸡翅放入锅中,炸至金黄(huáng)色(sè)即可。
提示:
1.炸鸡粉已经含有调味料,不用再加盐。
2.炸鸡翅的油温要控制好,过热容易糊,过低容易不熟。
3.炸好的鸡翅可以沾番茄酱或甜辣酱食用,口感更佳。
鸡腿怎么炖才好吃
炖鸡腿的步骤: