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馒头哪种长霉可以吃
更新时间:2023-11-16
答案:馒头长了霉就不能吃了,因为霉菌会产生毒素,对人(rén)体(tǐ)健康有害。建议食品过期或发霉时,不要食用,以免引起食物中毒或其他健康问题。
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知识百科
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文章时间:2023-11-16
土豆削皮为什么变绿
更新时间:2023-10-24
土豆削皮为什么变绿 土豆削皮后暴(bào)露(lù)在空气中,容易受到氧化作用的影响。其中一种影响就是土豆表面会变成绿色,这是因为土豆表面的淀粉质和酸性物质反应,产生了一种称为“叶绿素”的化合物,从而使土豆表面变成绿色。虽然这种变化对
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健康养生
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文章时间:2023-10-24
米粉蒸出来为什么会粘
更新时间:2023-10-17
米粉蒸出来为什么会粘 米粉蒸出来粘的原因可能有以下几点:1. 水量不够或过多:蒸米粉时,水的量非常重要。如果水量不够,米粉就会干燥;如果水量过多,米粉就会变得粘稠。建议按照包装上的指示添加适量的水。2. 蒸的时间过长:如果蒸的时间过长
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健康养生
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文章时间:2023-10-17
为什么有的淮山的味是苦味
更新时间:2023-10-06
为什么有的淮山的味是苦味 淮山含有一种叫做苦参碱的(de)成(chéng)分(fèn),这种成分会使淮山带有苦味。此外,淮山的苦味也可能是因为品种不同、生长环境、收获时间等因素的影响。陈醋和白醋有什么区别 陈醋和白醋的主要区别在于制作
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健康养生
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文章时间:2023-10-06
糖腌制食物为什么可以长期保存
更新时间:2023-10-03
糖腌制食物为什么可以长期保存 糖腌制食物可以长期保存的原因是因为糖具有较强的抗菌能力。糖腌制的食物中含有高浓度的糖分,这会降低水分活性,使得微生物无法繁殖和生长,从而延长食物的保鲜期。此外,糖腌制还可以增加食物的口感和味道,使得食物更
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健康养生
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文章时间:2023-10-03
炒菜为什么容易糊
更新时间:2021-05-23
炒菜为什么容易糊 答案:炒菜容易糊的原因可能有以下几点: 1. 炒锅不够热:如果炒锅不够热,食材在锅中停留时间过长,就容易糊。 2. 食材过多:如果炒锅中的食材过多,会导致热量分散不均,部分食材可能会过熟或糊掉。 3. 炒锅不干净:如果
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健康养生
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文章时间:2021-05-23
鸡蛋清为什么稠
更新时间:2021-07-11
鸡蛋清为什么稠 答案:鸡蛋清中含有大量的蛋白质,这些蛋白质会在搅拌或打发的过程中形成泡沫,使鸡蛋清变得稠密。此外,鸡蛋清中还含有一些胶原蛋白和其他结构蛋白,这些蛋白质也会增加鸡蛋清的稠度。小苏打吃多了会怎样 答案:小苏打是碳酸氢钠,如果
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健康养生
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文章时间:2021-07-11
为什么用铁锅煮的芋头是暗红色的
更新时间:2021-09-04
为什么用铁锅煮的芋头是暗红色的 答案:这可能是由于芋头中的芋头素和类胡萝卜素在高温下发生反应,导致芋头变成暗(àn)红(hóng)色。此外,有些品种的芋头天生就是暗(àn)红(hóng)色的,因此也可能是由于品种的原因。莲藕孔里的泥怎么
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健康养生
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文章时间:2021-09-04
煮菜为什么要加冰糖
更新时间:2021-01-06
煮菜为什么要加冰糖 答案:煮菜加冰糖的原因有以下几个: 1. 增加甜味:冰糖能够增加菜肴的甜味,使得口感更加美味。 2. 增加色泽:冰糖能够让菜肴的颜色更加鲜艳,提高菜肴的色泽。 3. 去腥味:冰糖能够中和菜肴中的腥味,让食材更加香甜。
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健康养生
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文章时间:2021-01-06
为什么有的淮山的味是苦味
更新时间:2021-04-16
为什么有的淮山的味是苦味 答案:淮山含有一些苦味成分,例如蛋白质和多糖类物质,这些成分在烹饪过程中会释放出来,导致淮山味带苦味。此外,淮山的品种、生长环境和处理方法等也会影响其味道。山药与淮山的区别 答案:山药和淮山都是常见的中药材,它
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健康养生
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文章时间:2021-04-16
料酒可以直接喝吗
更新时间:2021-05-04
料酒可以直接喝吗 不建议直接饮用料酒,因为料酒中含有酒精和其他添加剂,可能会对身体造成不良影响。建议将料酒用于烹饪或调味。 香醋和陈醋有什么区别 香醋和陈醋都是中国传统的酸味调味品,但它们有一些区别。 香醋是一种比较新的醋,通常是用精选
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文章时间:2021-05-04
糯米发酸怎么补救
更新时间:2021-10-17
糯米发酸怎么补救 可以尝试以下几种方法来补救糯米发酸的情况:1. 洗净糯米,放入锅中,加入适量清水,焯水1-2分钟,然后捞出来,再用清水冲洗干净,这样可以去除糯米中的酸味。2. 将糯米泡在清水中,加入少量小苏打,浸泡30分钟后,再用清水
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知识百科
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文章时间:2021-10-17
食用蜡可以吃吗
更新时间:2021-07-23
食用蜡可以吃吗 不建议食用蜡,因为蜡是一种化学物质,可能对人体健康造成不良影响。如果误食蜡,请及时就医。 食用蜡可以吃吗有毒吗 不建议食用蜡,因为蜡本身是一种化学物质,可能会引起消化不良或其他不适症状。此外,很多蜡都含有添加剂和防腐剂,
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文章时间:2021-07-23
烤糊的肉可不可以吃有没有毒
更新时间:2021-10-21
烤糊的肉可不可以吃有没有毒 烤糊的肉可以吃,但是不建议食用过度烤糊的部分,因为烤糊的部分含有致癌物质,长期食用可能会对健康造成影响。建议在烤肉时控制好火候,避免烤糊。 鸡蛋外壳发霉还能吃吗 不建议食用,因为霉菌可能已经渗透到蛋壳内部,导
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文章时间:2021-10-21
香油是芝麻油吗
更新时间:2021-11-05
香油是芝麻油吗 是的,香油就是芝麻油。 麻油可以炒菜吗 可以。麻油在炒菜时可以起到增加菜肴香味的作用,但由于麻油的烟点较低,所以在炒菜时需要控制火候,避免过热或过久的加热导致油烟过大或油变质。 香油是芝麻油吗?香油的功效与作用及禁忌 香
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文章时间:2021-11-05
隔夜鸡蛋熟的可不可以吃
更新时间:2021-04-24
隔夜鸡蛋熟的可不可以吃 如果你将鸡蛋烹煮熟了并且正确存储,它可以在冷藏保存3-4天。所以如果你的隔夜鸡蛋是熟的,正确保存并且未过期,那么是可以吃的。但是如果你不确定鸡蛋是否熟透或者是否正确存储,最好不要食用,以免食物中毒。 蒸鸡蛋可不可
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知识百科
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文章时间:2021-04-24
白开水是热水还是冷水
更新时间:2021-04-09
白开水是热水还是冷水 白开水一般指没有加任何其他物质的纯净水,不分热水或冷水,可以是热的也可以是冷的。 黄豆吃多了有什么坏处 黄豆是一种优质的植物蛋白食品,但是如果食用过量,可能会导致以下问题:1. 胃肠不适:黄豆中含有大量的纤维素和膳
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文章时间:2021-04-09
淀粉有什么作用
更新时间:2021-03-18
淀粉有什么作用 淀粉是一种碳水化合物,在人(rén)体(tǐ)和植物中都有重要的作用。在植物中,淀粉是储存能量的主要形式,可以为植物提供所需的能量。在人(rén)体(tǐ)中,淀粉是主要的能量来源,可以在消化过程中被分解成葡萄糖,供给身
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文章时间:2021-03-18
花生米不脆了用什么方法变脆
更新时间:2021-12-23
花生米不脆了用什么方法变脆 将花生米放入烤箱中,以低温度(约150°C)烤1 0-15 分(fēn)钟,直到变脆。或者将花生米放入微波炉中,以高温度(约800W)微波1-2分钟,直到变脆。还可以将花生米放入锅中,用小火炒5-1 0分钟,
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文章时间:2021-12-23
菌类冷冻后可以吃吗
更新时间:2021-12-03
菌类冷冻后可以吃吗 菌类可以冷冻保存,但是不是所有菌类都适合冷冻。一些菌类在冷冻后质地和口感会发生变化,而且可能会失去部分营养价值。因此,建议在烹饪前将菌类食材解冻或者使用新鲜的菌类。如果您决定冷冻菌类,请确保将其储存在密封的袋子或容器
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文章时间:2021-12-03
醋怎么选
更新时间:2021-08-26
醋怎么选 选醋时需要考虑以下几个方面:1. 酸度:醋的酸度越高,味道越酸。一般来说,酸度在5%左右的醋最为常见,但也有更高或更低酸度的醋可供选择。2. 香味:不同种类的醋有不同的香味,如米醋有米香味,苹果醋有苹果香味等。可以根据需要选择
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知识百科
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文章时间:2021-08-26
卤肉加醋有什么作用
更新时间:2021-02-19
卤肉加醋有什么作用 卤肉加醋可以起到去腥解腻的作用,同时醋的酸味可以促进食欲,增加口感。此外,醋还有抑制细菌生长和保护消化道健康的功效。 黑醋和白醋的区别 黑醋和白醋的区别在于它们的制作方法和原料不同。黑醋是用黑米、红糖、麦芽等材料经过
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知识百科
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文章时间:2021-02-19
粉条不泡直接煮可以吗
更新时间:2021-04-19
粉条不泡直接煮可以吗 可以,但是需要更长时间的煮煮熟度,会比泡过的粉条更硬一些。建议先将粉条泡软后再进行煮熟,这样更容易煮熟且口感更好。 煮鹌鹑蛋需要多长时间 通常煮鹌鹑蛋需要大约5-6分钟。建议先将鹌鹑蛋放入冷水中煮沸,然后再继续煮5
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文章时间:2021-04-19
食物有酸味后加热还能吃吗
更新时间:2021-06-17
食物有酸味后加热还能吃吗 这要看具体情况。如果食物在加热前已经变质或者过期,那么即使加热后酸味消失,也不建议食用。如果食物在加热前没有变质,但是酸味比较浓,可以先尝试加热一下,如果酸味消失或者减轻,那么可以食用。但是如果酸味依然很浓,建
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文章时间:2021-06-17
经常吃不放盐的菜好吗
更新时间:2021-11-19
鸡精吃多了会怎么样 鸡精是一种调味品,如果食用过量可能会导致口渴、恶心、头痛、失眠等不适症状。长期过量食用还可能对身体健康产生不良影响,如增加肾脏负担、影响心血管健康等。因此,建议适量食用鸡精,不要过量。 食用碱吃多了会怎么样 食用碱过
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文章时间:2021-11-19
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