银杏果的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-04-13
答案:银杏果是银杏树的果实,其功效主要包括以下几个方面:1. 改善心血管系统:银杏果中含有丰富的黄酮类物质,可以促进血液循环,降低血压和血脂,预防心脑血管疾病。2. 增强免疫力:银杏果中含有丰富的维生素C和E,可以增强人(rén)体(tǐ)的免疫力,预防感冒等疾病。3. 延缓衰老:银杏果中含有的黄酮类物质具有很强的抗氧化作用,可以延缓细胞老化,保持身体健康。4. 改善记忆力:银杏果中含有的银杏酚可以促进脑部血液循环,提高记忆力和注意力。银杏果可以生食或煮食,常见的食用方法包括:1. 直接食用:将银杏果用开水冲洗干净后,直接食用。2. 煮食:将银杏果放入沸水中煮熟,可以加入一些糖或蜂蜜调味。3. 泡水:将银杏果放入水中浸泡,可以泡出银杏果茶。需要注意的是,银杏果中含有一定量的毒性物质,因此在食用时需要注意量的控制,不宜过量食用。同时,对于孕妇和儿童等特殊人群,应谨慎食用。