猕猴桃的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-01-01
答案:猕猴桃的功效和作用:1. 增强免疫力:猕猴桃富含维生素C,能够增强免疫力,预防感冒和其他疾病。2. 促进消化:猕猴桃中含有丰富的纤维素和酵素,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘。3. 保护心脏:猕猴桃中含有丰富的钾,能够降低血压,保护心脏健康。4. 降低血糖:猕猴桃中含有丰富的纤维素和维生素C,能够降低血糖,有助于预防糖尿病。5. 抗氧化:猕猴桃中含有多种抗氧化物质,能够清除自(zì)由(yóu)基,延缓衰老。猕猴桃的食用方法:1. 生吃:将猕猴桃洗净后去皮切片或切块,直接食用。2. 榨汁:将猕猴桃去皮切块,放入榨汁机中榨汁,可以加入其他水果或蔬菜一起榨汁。3. 制作果酱:将猕猴桃去皮切块,加入适量的糖和少量柠檬汁,煮至浓(nóng)稠(chóu),制作成果酱。4. 制作沙拉:将猕猴桃去皮切块,与其他水果或蔬菜一起制作成沙拉。注意事项:猕猴桃性寒凉,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒的人不宜多吃。同时,猕猴桃中含有鞣酸,会影响铁的吸收,贫血患者应适量食用。