杏仁的作用与功效及副作用
更新时间:2021-05-29
答案:杏仁的作用与功效:1. 降低胆固醇:杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平。2. 增强免疫力:杏仁中含有丰富的维生素E和抗氧化物质,可以增强人(rén)体(tǐ)的免疫力。3. 保护心脏:杏仁中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平,从而保护心脏健康。4. 促进消化:杏仁中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。杏仁的副作用:1. 过敏反应:有些人可能会对杏仁过敏,出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。2. 脂肪过多:杏仁中虽然含有健康的脂肪,但也含有较高的热量和脂肪含量,过度食用可能导致体重增加。3. 食用不当:如果杏仁没有经过充分的烘烤或煮熟,其中的氢氰酸会影响人(rén)体(tǐ)健康。因此,在食用杏仁之前需要确保其已经烘烤或煮熟熟透。