杏鲍菇的营养价值
更新时间:2021-11-27
答案:杏鲍菇是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。以下是杏鲍菇的主要营养价值:1. 蛋白质:杏鲍菇含有丰富的蛋白质,每100克中含有约3.5克蛋白质。2. 碳水化合物:杏鲍菇含有适量的碳水化合物,每100克中含有约2.5克碳水化合物。3. 膳食纤维:杏鲍菇含有丰富的膳食纤维,每100克中含有约2克膳食纤维。4. 维生素:杏鲍菇含有丰富的维生素,尤其是维生素B和维生素D。每100克中含有约0.5毫克维生素B和0.4微克维生素D。5. 矿物质:杏鲍菇含有多种矿物质,包括钾、钙、镁、锌、铁等。每100克中含有约200毫克钾、20毫克钙、10毫克镁、0.8毫克锌、0.5毫克铁等。总之,杏鲍菇是一种营养价值很高的食材,它不仅味道鲜美,而且对人(rén)体(tǐ)健康有很多好处。