小扁豆的功效与作用
更新时间:2021-11-13
答案:小扁豆是一种常见的豆类食品,具有多种功效和作用:1. 增强免疫力:小扁豆富含维生素C和铁质等营养成分,能够增强免疫力,提高身体抵抗力。2. 降低胆固醇:小扁豆含有丰富的膳食纤维和大豆异黄酮等物质,可以促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。3. 促进消化:小扁豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增强消化功能,预防便秘等消化系统疾病。4. 补充营养:小扁豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,能够为身体提供充足的营养。5. 抗氧化:小扁豆含有丰富的抗氧化物质,可以抑制自(zì)由(yóu)基的产生,减缓细胞老化,预防多种疾病。总的来说,小扁豆是一种营养丰富、功效多样的食品,适合各个年龄段的人群食用。