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茶叶是怎么发酵的
更新时间:2021-06-17
茶叶是怎么发酵的 茶叶的发酵是通过微生物的作用实现的。首先,经过摘取、萎凋、揉捻等工序后,茶叶被放置在湿度适宜、通风良好的环境中,让茶叶自然发酵。在这个过程中,茶叶中的酶和微生物会分解茶叶中的有机物质,使茶叶的颜色、香气、口感等发生改变
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知识百科
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文章时间:2021-06-17
自己摘的茶叶怎么制作
更新时间:2021-06-22
自己摘的茶叶怎么制作 制作自己摘的茶叶有很多种方法,下面是其中一种简单的方法:1. 收集新鲜的茶叶叶子,尽量避免叶子被损坏或过老。2. 将茶叶叶子晾干,可以在室内或者阳光下晾干,但需要避免暴晒。3. 把晾干的茶叶叶子放入瓦罐或者铁罐中,
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知识百科
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文章时间:2021-06-22
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