dict
、
poetry
、
cy
、
bazhishi
、
c-juzi
、
c-lishi
、
c-fanwen
、
范本下载
首页
时尚美容
休闲娱乐
运动户外
知识百科
美食佳饮
职场理财
健康养生
数码科技
趣味生活
情感家庭
热门文章
最新知识
馒头回缩的原因和解决的方法
更新时间:2021-10-16
馒头回缩的原因和解决的方法 馒头回缩的原因是因为面团中的酵母或发酵粉在烤制过程中产生的气体被排出,导致馒头体积缩小。解决方法可以是在制作过程中加入发酵剂或膨松剂,或者在烤制前将馒头表面喷水或涂油,以保持馒头表面湿润,减少气体的排出。此外
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-10-16
怎样防止蒸馒头回缩
更新时间:2021-06-30
怎样防止蒸馒头回缩 以下是防止蒸馒头回缩的一些方法:1.发酵时间要充足,发酵至少2小时以上,可以在温暖的环境下进行,让面团充分发酵。2.揉面时要充分,面团要揉至光滑有弹性(xìng)。3.蒸馒头前要将面团充分揉捏,使其松软,不要有气泡。
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-06-30
面没有发酵起来怎么补救
更新时间:2021-11-14
面没有发酵起来怎么补救 如果面没有发酵起来,可以尝试以下几种方法来补救:1. 增加发酵时间:将面团放在温暖的地方,让其继续发酵,直到发酵起泡为止。2. 添加酵母:如果面团中的酵母不够,可以添加一些酵母来促进发酵,但要注意添加的量不要过多
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-11-14
为你推荐